Este curso visa formar os adultos pessoas para o cuidar e o educar das crianças em três dimensões:
a) formação para a cidadania ativa multicultural;
b) formação profissional para o cuidar e o educar crianças, com base nos últimos avanços da psicologia evolutiva e das demais ciências correlatas aplicáveis ao ato de educar;
c) formação para atuação concreta e específica (gestão, cuidado e docência em determinado período da infância).